Mycket nu...
Får se hur jag gör med bloggen.
Honfleur in pictures...
Hej då...
Jag och Anna hade en liten hej-då-picnic nere vid Pont Neuf i förra veckan. USCH vad jag jobbigt det kommer att bli utan henne! Jag kommer att sakna henne hela tiden :-(
Det är inte ofta som man träffar någon som man kan spendera så mycket tid med utan att bli trött på henne/honom. Vi jobbar ihop varje dag (sitter 2 meter ifrån varandra), vi umgås på helgerna och vi tränar ihop på kvällarna.
Hon är en fantastisk kollega med har framförallt blivit en av mina allra bästa vänner...Hon är helt UNDERBAR!
Det är inte ofta som man träffar någon som man kan spendera så mycket tid med utan att bli trött på henne/honom. Vi jobbar ihop varje dag (sitter 2 meter ifrån varandra), vi umgås på helgerna och vi tränar ihop på kvällarna.
Hon är en fantastisk kollega med har framförallt blivit en av mina allra bästa vänner...Hon är helt UNDERBAR!
La Perla
I fredags var vi på ett "nytt" afterwork ställe: La Perla! Där kan man köpa frozen Margaritas på kanna i olika smaker till halva priset under afterworken. Därför är det Sofias favoritställe ;-)
Efter några Margaritas så insåg jag att jag hade varit där förut, typ min första helg i Paris då var jag där och åt med Tora, Salime m.fl. Där ser man.
Efter några Margaritas så insåg jag att jag hade varit där förut, typ min första helg i Paris då var jag där och åt med Tora, Salime m.fl. Där ser man.
Entrecôte 2.0
Sorry för dålig uppdatering här men jag är i full färd med att försöka njuta av Paris in i det sista...
Förra veckan var James här i Paris och han ville gärna gå till reston Entrecôte en sista gång. Jag var ju inte så impad när vi var där sist så jag var inte supersugen på att lägga massa pengar på entrecote, pommes frites och sås en gång till. Men jag blev nedröstad så vi gick dit ändå. Vi skulle bli ungefär 10 personer och mötas kl 21 men i sann Paris-anda så kom folk lite som de ville vilket innebar att vi inte fick ett bord förrän 21:45 och de sista kom runt 22-tiden...Detta är någonting jag inte kommer att sakna med Paris....Här är man för spontan och planer kan ändras in i det sista så det nästan är omöjligt att bestämma något. Jobbigt.
Förra veckan var James här i Paris och han ville gärna gå till reston Entrecôte en sista gång. Jag var ju inte så impad när vi var där sist så jag var inte supersugen på att lägga massa pengar på entrecote, pommes frites och sås en gång till. Men jag blev nedröstad så vi gick dit ändå. Vi skulle bli ungefär 10 personer och mötas kl 21 men i sann Paris-anda så kom folk lite som de ville vilket innebar att vi inte fick ett bord förrän 21:45 och de sista kom runt 22-tiden...Detta är någonting jag inte kommer att sakna med Paris....Här är man för spontan och planer kan ändras in i det sista så det nästan är omöjligt att bestämma något. Jobbigt.
Petanque
Igår hade vi fest med jobbet för att vi är så himla bra (och lite för att fira av mig också...snyft!). Vi drack Champagne och Pastis och spelade boule, eller petanque som det heter på franska (trodde faktiskt att det hette "boule" även på franska..), vid tour Eiffel och sedan åt vi middag på en av båtarna i Seine. Det var riktigt trevligt och jag var riktigt dålig på boule, haha! Behöver jag säga att vårt lag förlorade?
Det är så himla fint här nu! Solen skiner och det är över 20 grader varmt...vill inte åka längre! :-(
Det är så himla fint här nu! Solen skiner och det är över 20 grader varmt...vill inte åka längre! :-(
Så söt!!
Hur söt är inte Cattis i vårt grillkit som vi gav i present till henne och Arnoud som tack för helgen! Nu fattas det bara en ny grill också ;-)
Stuff everywhere...
Så jäkla mycket grejer! Jag fattar inte att man kan ackumulera så mycket saker under 18 månader...Detta är utöver min överfulla mastodontresväska och kabinväska...Tur att man har en flyttfirma säger jag bara.
Champagnetips från coachen
Här kommer några Champagnetips då jag numera anser mig själv som en riktig Champagnekonnesör!
- Lagra inte en Champagne utan drick den under dens första eller andra år. Det är inte alla champagner som lämpar sig att lagras. Tänk på att druvorna skördas under september och buteljeras under oktober och november. Därefter lagras den under ca 4 år och är "klar" i november eller december.
- Om du skall köpa en flaska Champagne till nyår, köp inte en från samma år då det sista man gör innan flaskan korkas igen är att lägga till en del socker och smaksättning vilket tar minst 2 månader innan det har "satt" sig i smaken. En flaska runt nyår är därför alldeles för ung.
- Champagne-huset lägger till olika mängder av tidigare årgångsviner i Champagnen för att att den skall få rätt smak. Husen strävar efter att Champagnen skall smaka samma år efter år. Har du väl hittat en Champagne som du gillar så bör den smaka likadant även nästa gång du köper den.
- Champagneglas skall inte diskas med diskmedel utan bara med vatten för att inte förstöra smaken.
- Champagne är gjort på 3 olika druvsorter: Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Antingen var för sig eller blandat. En Champagne gjord på enbart Chardonnay kallas Blanc de blancs och är väldigt lättdrucken.
- Roséchampagne kan vara lurigt...Det är nämligen tillåtet i Champagnedistriktet att göra rosé genom att blanda i lite rött vin istället för att pressa druvskalen lite extra. Lite B men andra ord...
- Grand Cru betyder att den marken som druvorna växer på anses lite bättre. Det är ca 17 gårdar av 45 som är det. Detta bestämdes dock för typ 400 år sedan och behöver inte alls vara så idag. Alltså inget kvitto på att Champagnen är extra bra...
- Druvskörden regleras varje år för att bevara prisnivån och efterfrågan.
- För att Champagnen skall vara perfekt kyld så kyl den inte i frysen! Tjugo minuter i islåda eller 2 timmar i kylskåpet är perfekt.
Skål!/Erica
La vie en Champagne
Helgen spenderades på Cattis och hennes man Arnouds gård ute på franska landsbygden! Så himla fint!
Arnoud är jordbrukare och känner alla i bygden, även ett antal Champagne-hus i Champagne som inte ligger så långt från deras gård. Han hade ordnat med några besök där vi fick privat guidening och provsmakning av diverse Champagnesorter (runt 12 stycken för att vara lite mer exakt...). På första stället vi var så fick vi smaka ungefär 8 stycken sorter och jäklar vad hon fyllde på i glasen! Det var inte bara en luten smutt utan det var hela glas! Very nice!
Vi gick en liten tur nere i källaren där hon berättade hur tillverkningen går till och vad man skall tänka på. Jag är en riktig expert nu ska ni veta!
Hemma hos Cattis och Arnoud så hade vi grill-fest fram tills att gríllen dog, lekte med barnen och drack ännu mer champagne och vin. Helt underbart!
Vi hann också med en tur i Provins.
Arnoud är jordbrukare och känner alla i bygden, även ett antal Champagne-hus i Champagne som inte ligger så långt från deras gård. Han hade ordnat med några besök där vi fick privat guidening och provsmakning av diverse Champagnesorter (runt 12 stycken för att vara lite mer exakt...). På första stället vi var så fick vi smaka ungefär 8 stycken sorter och jäklar vad hon fyllde på i glasen! Det var inte bara en luten smutt utan det var hela glas! Very nice!
Vi gick en liten tur nere i källaren där hon berättade hur tillverkningen går till och vad man skall tänka på. Jag är en riktig expert nu ska ni veta!
Hemma hos Cattis och Arnoud så hade vi grill-fest fram tills att gríllen dog, lekte med barnen och drack ännu mer champagne och vin. Helt underbart!
Vi hann också med en tur i Provins.
Hej då pic-nic
I torsdags så hade jag en liten avskeds-pic-nic hemma hos mig (vädret var skit rent ut sagt) för att säga Hej Då till alla underbara människor jag har lärt känna här i Paris. Jag blev jätteglad att så många kom förbi :-) Jag hade jättetrevligt och stundtals även lite snyftigt... :-( Det är en så konstig känsla nu...
Men men, kvällen löpte på med massor av pic-nic mat och trots en smärre incident så var det hur trevligt som helst!
Men men, kvällen löpte på med massor av pic-nic mat och trots en smärre incident så var det hur trevligt som helst!
Never again
There is a first time for everything.
Jag har gjort om naglarna på riktigt här i Paris för första gången sedan mitt misslyckade försök i Belleville i somras. Och never again säger jag bara. Hon lurade mig!
För er som inte är så akrylnagel-insatta så kan jag förklara lite snabbt om hur det brukar gå till (i Sverige iallafall):
Om man inte har tillräckligt långa egna naglar så kan manikyristen sätta på en tipp. Det är alltså ingen hel lösnagel som man fäster på hela nageln, det vill säga även nagelbädden, utan bara längst fram så att den egna nageln förlängs. Har man redan tillräckligt långa naglar så behöver man ingen tipp.
På nageln eller eventuellt tippen så lägger man vitt akryl som man formar och rundar till så att det följer hur den egna nageln "växer ut". Sedan lägger man på lätt rosa färgad akryl över hela nagelbädden och lite över det vita. När det har stelnat så filar man till det så att nageln blir tunn och rätt formad.
I Frankrike görs det uppenbarligen så här:
Manikyristen undrade om jag ville behålla mina egna naglar (jag har inte haft tippar på flera år) så jag sa ja. Hon tar då upp ett kit med vita tippar som hon fäster ovanpå mina egna. Varför gör du så undrade jag och hon sa då att tippen blir den vita färgen. Jaha...ok..vilken latmask som inte gör det riktiga jobbet tänkte jag men samtidigt så hade jag ju inte så mycket val när hon väl hade börjat. Ovanpå alltihopa lägger hon rosa akryl och filar till dem samtidigt som jag får pedikyr (som för övrigt var helt fantastisk!) Jag frågar lite oroligt hur hon skall göra det snyggt under nageln eftersom min riktiga nagel är där också, under tippen. Den kinesiska kvinnan försäkrar mig om att det kommer att bli sååå fint efteråt och att jag inte skall oroa mig. Ok, tänker jag och lutar mig bakåt i massagestolen och koncentrerar mig på att inte bli för kittlig när den andra kinesiska kvinnan målar mina tånaglar. Under tiden tar nagelkvinnan fram en slipmaskin och börjar fila och greja. Efter en stund inser jag att hon filar UNDER NAGELN, det vill säga hon filar bort min egna nagel! :-( Hon lurade mig! jag bad om att behålla dem för att jag inte gillar tippar men nu är dem borta...
Jaja, nästa gång blir i Stockholm och är förhoppningsvis bättre...och antagligen dyrare. Här kostade en fransk akryl samt en full pedikyr 77 EUR. Det är billigt.
Här är resultatet:
Jag har gjort om naglarna på riktigt här i Paris för första gången sedan mitt misslyckade försök i Belleville i somras. Och never again säger jag bara. Hon lurade mig!
För er som inte är så akrylnagel-insatta så kan jag förklara lite snabbt om hur det brukar gå till (i Sverige iallafall):
Om man inte har tillräckligt långa egna naglar så kan manikyristen sätta på en tipp. Det är alltså ingen hel lösnagel som man fäster på hela nageln, det vill säga även nagelbädden, utan bara längst fram så att den egna nageln förlängs. Har man redan tillräckligt långa naglar så behöver man ingen tipp.
På nageln eller eventuellt tippen så lägger man vitt akryl som man formar och rundar till så att det följer hur den egna nageln "växer ut". Sedan lägger man på lätt rosa färgad akryl över hela nagelbädden och lite över det vita. När det har stelnat så filar man till det så att nageln blir tunn och rätt formad.
I Frankrike görs det uppenbarligen så här:
Manikyristen undrade om jag ville behålla mina egna naglar (jag har inte haft tippar på flera år) så jag sa ja. Hon tar då upp ett kit med vita tippar som hon fäster ovanpå mina egna. Varför gör du så undrade jag och hon sa då att tippen blir den vita färgen. Jaha...ok..vilken latmask som inte gör det riktiga jobbet tänkte jag men samtidigt så hade jag ju inte så mycket val när hon väl hade börjat. Ovanpå alltihopa lägger hon rosa akryl och filar till dem samtidigt som jag får pedikyr (som för övrigt var helt fantastisk!) Jag frågar lite oroligt hur hon skall göra det snyggt under nageln eftersom min riktiga nagel är där också, under tippen. Den kinesiska kvinnan försäkrar mig om att det kommer att bli sååå fint efteråt och att jag inte skall oroa mig. Ok, tänker jag och lutar mig bakåt i massagestolen och koncentrerar mig på att inte bli för kittlig när den andra kinesiska kvinnan målar mina tånaglar. Under tiden tar nagelkvinnan fram en slipmaskin och börjar fila och greja. Efter en stund inser jag att hon filar UNDER NAGELN, det vill säga hon filar bort min egna nagel! :-( Hon lurade mig! jag bad om att behålla dem för att jag inte gillar tippar men nu är dem borta...
Jaja, nästa gång blir i Stockholm och är förhoppningsvis bättre...och antagligen dyrare. Här kostade en fransk akryl samt en full pedikyr 77 EUR. Det är billigt.
Här är resultatet:
Paris checklist
Nu betar jag av grejer som jag har velat göra i Paris sedan jag kom hit...Versaille, Musée d'orsay och nu även:
Äta crêpes nere vid Montparnasse!
En gång i tiden så bosatte sig många människor från Bretagne i Paris och samlades kring området vid Montparnasse. Därför finns där många restauranger och crêperier med typiska rätter från Bretagne. Här ser ni en typisk Galette Bretonnes som avnjöts med lokal producerad Cider:
Dricka thé i Mosque de Paris!
Nere vid Jardin de Plantes ligger Paris moskée där man kan gå och dricka mintthé och äta kakor. Moskéen är jättefin med massor av rum och små fåglar som flyger runt överallt...
Café Chèrie
I lördagskväll svängde jag och Anna våra lurviga på Café Chèrie på boulevard de la Villette. Vi hade först planerat att gå till Rosa Bonheur som ligger i parc Buttes Chaumont, men eftersom parken stänger kl 22 (och vi var där kanske några minuter sent..) så blev vi utfösta som boskap...Men vi (jag, Anna och Annika) hängde inte läpp för det utan gick till Cherie istället :-) Och bra var väl det, för där var det riktigt nice om man gillar lite BOBO-stil och billigt vin! Vi drack rosé och ful-dansade till bra musik (dj:n var grym och hade en egen fest inne i sitt bås där han dansade loss som en maniac!) till alla fransmäns förtjusning, haha. Jag menar verkligen FUL-dansa, alltså stå och köra massa hip-hop steg, typ running man. Detta verkar dock inte vara lika förekommande bland fransyskorna så vi stod ut på dansgolvet om man säger så...
Shop to job
Shopping i lördags till min nya jobb-garderob. Lite strange feeling att komma hem med en massa saker som man inte vill slänga på sig direkt och gå ut och parta i utan snällt får vänta till måndag...Det var dock nödvändigt. Jag har köpt bara bra saker: en klänning, en svart pennkjol, ett par svarta kostymbyxor (som för en gångs skull sitter snyggt!), en kortärmad vit skjorta med små brons-pluppar (jag vet inte vad jag ska kalla det annars?) istället för knappar och ett par svarta skinnpumps med en mänsklig klack. Sex centimeter. Men jag stod först och höll i tio centimeters klackarna men kom till sans och valde de lägre. Bra fröken Almén.
